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Pediococcus damnosus : ウィキペディア英語版 | Pediococcus damnosus
''Pediococcus damnosus'' is a species of Gram-positive bacteria. Strains of this species frequently grow in wine and beer, where they overproduce glucan and spoil products by increasing their viscosity. ==References==
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「Pediococcus damnosus」の詳細全文を読む
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